Es ist soweit, ich habe geerntet. Außer ein paar Nachzüglern ist von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren fast nichts mehr da.
Beerenernte im Sommer: Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren … weiterlesen
Schlagwort: Ernte
Quitten ernten
Quitten erntet man am besten, wenn sie ein sattes Gelb zeigen und einem vom Baum fast in die Hand fallen. Auch sollten sie einen starken Duft verströmen. Sie sollten kühl gelagert werden und zwar so, dass sie sich nicht berühren. Schadhafte Quitten müssen vorher aussortiert werden.
So sieht die Kartoffelsorte „Violetta“ gekocht aus
Dieses Jahr wurde ja kartoffeltechnisch experimentiert. 5 verschiedene und zum Teil nur noch selten angebaute Kartoffelsorten bevölkerten die Beete. Darunter war auch Violetta, von der ich jetzt mal ein Bild im gekochten Zustand veröffentliche.
So sieht die Kartoffelsorte „Violetta“ gekocht aus weiterlesen
Apfelernte eingebracht und vermostet
Dieses Jahr trug nur der Rewena Apfelbaum. Kaiser Wilhelm gab sich ganz majestätisch und setzte dieses Jahr aus. Also gingen dieses Mal fast alle Äpfel in die Saftpresse und nur ein paar Exemplare verblieben als Tafel- und Lageräpfel.
Die Kartoffelernte geht weiter
Erstmal den Urlaub hinter mich gebracht und nun geht es weiter in Sachen Kartoffelernte.
Kartoffelernte setzt ein
Ich konnte jetzt nicht länger warten. Bevor es in den Urlaub geht, musste ich wissen, wie es um die im Frühling gelegten Kartoffeln bestellt ist. Also habe ich eine Pflanze der früheren Sorten mal ausgebuddelt.
Buchsbaum zu Apfelbäumen pflanzen erhöht die Ernte
Ein Buchsbaum in unmittelbarer Nachbarschaft zu einem Obstbaum gepflanzt, soll sich gut auf die Gesundheit, Wuchskraft und die Ernte auswirken.
Buchsbaum zu Apfelbäumen pflanzen erhöht die Ernte weiterlesen
Rezension zu: Ran ans Eingemachte! Süßes und Pikantes aus dem Glas
Dieses Büchlein, werden manche sagen, gehört nur bedingt in diesen Blog. Weit gefehlt, wenn man den Garten etwas ganzheitlicher betrachtet. Schließlich wollen wir die Früchte unserer Arbeit (im wahrsten Sinne des Wortes) auch dann genießen, wenn die Ernte längst vorüber ist. Da ist jede Anregung zum richtigen Konservieren willkommen.
Rezension zu: Ran ans Eingemachte! Süßes und Pikantes aus dem Glas weiterlesen
Wie dünge ich mit Pferdemist?
Weil gerade jetzt zum Herbst viele Leute im Internet danach suchen, schreibe ich mal kurz etwas zum Thema Düngen mit Pferdemist.
Was ist Lohnmosten?
Da solche Fragen gerade aktuell sind, schreibe ich mal was dazu.