Wer sein Obst in Mittelthüringen wieder zu Saft verpressen lassen will, die Termine der mobilen Mosterei für 2015 stehen fest.
Allgemein
Schnittlauch für die Vase
Schnittlauch eignet sich frisch geerntet nicht nur für die Küche – man kann die schönen lilafarbenen Blüten auch für die Blumenvase daheim benutzen.
Landlust, Landidee und wie sie alle heissen – Landleben ist was anderes
Hiermit oute ich mich: ich lese auch eines dieser Hochglanzmagazine, wie sie mittlerweile zu Dutzenden in den Bahnhofskiosken und Zeitschriftenhändlern ausliegen. Da werben schöne Gärten, Landküchenrezepte und Gestaltungsideen für Heim und Hof um mich und vor allem mein Geld. Sehr oft suggerieren sie mir, dass ich gemeint wäre. Ja ICH. Es ist immer MEIN irgendwas. Mein schöner Garten, mein Heim, meine Landküche …
Und natürlich lese ich den Branchenführer, den Platzhirsch, die Mutter aller the simple life Magazine – Landlust.
Basteln mit der Hobbythek: Der Räucherofen
Immer nur Bratwürste grillen ist auch nicht das Wahre. Fisch ist da eine leckere Alternative. Und noch leckerer ist geräucherter Fisch. Also habe ich mir einen behelfsmäßigen Räucherofen gebaut.
Der eigene Garten – wie beginnen?
Ich kenne einige Leute, die würden schon gerne einen eigenen Garten besitzen. Sie trauen sich aber nicht oder zögern jahrelang.
Viele sind auch einfach nur neidisch (oder beeindruckt, das weiss man nicht so genau) auf das Obst/Gemüse + die Kräuter aus dem Garten. Dabei sind das für mich nur Nebenprodukte, da Gärtnern als erstes glücklich machen soll.
Die Frage dabei ist immer dieselbe: Wie anfangen?
In diesem Beitrag versuche ich dieser Frage nachzugehen.
Warum ein frühlingshafter Winter den Pflanzen schaden kann
Nicht wenige Menschen da draussen freuen sich darüber, dass der Winter bis jetzt recht harmlos war. Mal abgesehen von den Bewohnern der amerikanischen Ostküste und Kanadas.
Allerdings kann das Fehlen von Frosttemperaturen für die Gartenpflanzen noch ein böses Ende nehmen.